Ingredienti per 4 persone:

12 cubetti di ghiaccio, 10 cl. di crema di caffè, succo di 2 arance, 4 bicchiari di spumante dolce, 4 fettine di arancia.

Preparazione:

Mettete 3 cubetti di ghiaccio in ogni bicchiere alto. Versatevi sopra la crema di caffè e il succo di arancia. Riempite i bicchieri con lo spumante.

Adagiate sulla superficie le fettine di arancia. Servite il  cocktail con la cannuccia.