Arancino

Ingredienti:

  • 1 litro di grappa bianca o alcool a 60°, 2 arance non trattate, 40 chicchi di caffè, 300gr di zucchero semolato.

Preparazione:

  • lavate e asciugate le arance, e infilate i chicchi del caffè nella loro buccia.
  • In un barattolo mettete le arance e l’alcool, oppure la grappa. Chiudete e lasciate in infusione per un mese.
  • Trascorso questo tempo, aggiungete lo zucchero, fate riposare ancora per qualche giorno fino a quando lo zucchero si sarà sciolto, filtrate, imbottigliate, tappate e riponete in dispensa.
  • Note: degustate il liquore dopo un mese.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *