Ingredienti:

• 2 tuorli d’uovo,4 cucchiai di zucchero semolato, 2 cucchiai di farina, 100g di cioccolato fondente, 500ml di latte.

Preparazione:

• Sbattete  i tuorli con quattro cucchiai di zucchero. Incorporare il cioccolato fondente grattugiato e la farina.

• Aggiungete mezzo litro di latte caldo, mettete sul fuoco e fate cuocere per una decina di minuti sempre mescolando.