Ingredienti per 4 persone:

½ l di acqua, 4 bustine di tè pregiato, 2 chiodi di garofano, 4 stelle di anice.

Preparazione:

Portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo i chiodi di garofano e le stelle di anice.

Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene.Unite il tè e spegnete il fuoco.

Lasciate in infusione per pochi minuti, poi togliere e filtrare.

Servite con zucchero di canna a parte.