Ingredienti:

1 litro di grappa bianca o alcool a 60°, 2 arance non trattate, 40 chicchi di caffè, 300 gr di zucchero semolato.

Preparazione:

Lavate e asciugate le arance, e infilate i chicchi del caffè nella loro buccia.

In un barattolo mettete le arance e l’alcool, oppure la grappa. Chiudete e lasciate in infusione per un mese.

Trascorso questo tempo, aggiungete lo zucchero, fate riposare ancora per qualche giorno fino a quando lo zucchero si sarà sciolto.

Filtrate, imbottigliate, tappate e riponete in dispensa.

Degustate il liquore dopo un mese.