Crèpes al ragù

Written by admin on settembre 29, 2009

 

Ingredienti per 6 persone: per le crepes salate: (Ricetta di base).

Ingredienti per il condimento: ragù: (menù salse), parmigiano reggiano grattugiato.

Preparazione:

  • Preparate le crepes secondo la (ricette di base). Preparate il ragù alla bolognese seguendo  la ricetta in (menù salse). Mettete un mestolo di ragù in ogni piatto individuale fondo.
  • Ponetevi sopra le crepes e aggiungete un mestolo di ragù.Aiutandovi con un cucchiaio richiudete le crepes.
  • Aggiungete un altro mestolo di ragù, spolverate il parmigiano e servite.

 

Leave a Comment