Crèpes al ragù

Written by admin on settembre 29, 2009

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CappelloIngredienti per 6 persone: per le crepes salate: (Ricetta di base).

1tagliere3Ingredienti per il condimento: ragù: (Ricetta di base), parmigiano reggiano grattugiato.

crepes salataPreparazione: preparate le crepes secondo la ( ricetta di base).

Preparate il ragù alla bolognese secondo la ( ricetta di base).

Mettete un mestolo di ragù in ogni piatto individuale fondo.

Ponetevi sopra le crepes e aggiungete un mestolo di ragù.

Aiutandovi con un cucchiaio richiudete le crepes.

1-soleAggiungete un altro mestolo di ragù, spolverate il parmigiano e servite.

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