Duroni sotto spirito

Ingredienti: 1 kg di duroni, 200 gr di zucchero semolato, 1 pezzetto di cannella, 1 chiodo di garofano per ogni vasetto, alcool q.b., 1 mandorla per ogni vasetto.
Preparazione: lavare bene i duroni, tagliate il picciolo lasciandolo solo 2 cm, asciugateli esponendoli all’aria.

Sistemate i duroni a strati nei vasetti, spolverizzate ogni strato con lo zucchero e la cannella a pezzettini, aggiungete una mandorla e un chiodo di garofano per ogni vasetto, ricoprite con l’alcool.

Note: Chiudete ermeticamente e degustate dopo 1 mese.