Ingredienti:

2 kg di lamponi, 180 gr di zucchero semolato, mezzo litro di acquavite.

Preparazione:

Mettete in un recipiente di vetro i lamponi e tre cucchiai di zucchero.Lasciate macerare per 4 giorni.

Rovesciate il preparato in un asciugamano da cucina e strizzate, raccogliete il succo che ottenete.

Unite ad esso l’acquavite ed il restante zucchero. Mescolate ed imbottigliate.

 Aspettate un mese prima di consumare.