more sotto grappa

Ingredienti: 2kg di more mature, 600g di miele, 20 foglie di menta fresca, 1 litro di grappa bianca secca.

Preparazione: lavate e asciugate le more, poi mettete i frutti in un vaso pulito e asciutto.
Aggiungete le foglie di menta fresca e il miele. Coprite con la grappa e chiudete il vaso.
Esponete il vaso al sole per 10 giorni e ritiratelo la sera. Agitate ogni volta che lo ritraete.

Note: lasciate a riposo per 40 giorni prima di degustare.