Pesche spiritose

Ingredienti: 1 kg di pesche sode e mature, 1 kg di zucchero semolato, 1 limone, alcool q.b.

Preparazione: sbucciate le pesche, tagliatele a metà, togliete il nocciolo e spruzzatele con il succo di limone,disponetele a strati in un vaso a chiusura ermetica alternando le pesche con lo zucchero.

Note: Coprite con l’alcool, chiudete ermeticamente e riponete in dispensa.

Degustate dopo 3 mesi.