Ingredienti per 4 persone: ½ l di acqua, 4 bustine di tè pregiato, 1 stecca di vaniglia 1 manciata di mirtilli.

Preparazione: portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo la stecca di vaniglia.
Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene, quindi aggiungete i mirtilli leggermente schiacciati.
Unite il tè e spegnete il fuoco.
Lasciate in infusione per pochi minuti, poi togliete e filtrate.
Servite con zucchero di canna a parte.