Ingredienti per 4 persone: ½ l di acqua, 4 bustine di tè pregiato, 1 stecca di cannella, 1 cucchiaio di coriandolo.

Preparazione: portate a ebollizione l’acqua,nella quale avrete messo la stecca di cannella e il coriandolo.
Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene. Unite il tè e spegnete il fuoco.
Lasciate in infusione per pochi minuti, poi togliere e filtrare.
Servite con zucchero di canna a parte.