Ingredienti per 4 persone: ½ l di acqua, 4 bustine di tè pregiato, 2 cucchiai di curcuma, 2 chiodi di garofano.

Preparazione: portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo i chiodi di garofano e la curcuma.
Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene. Unite il tè e spegnete il fuoco.
Lasciate in infusione per pochi minuti, poi togliete e filtrate.
Servite con zucchero di canna a parte.