Ingredienti per 4 persone:30g di liquirizia in bastoncino, 4 bustine di tè pregiato, ½ l di acqua.

Preparazione: portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo i bastoncini di liquirizia leggermente schiacciati. Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene.
Unite il tè e spegnete il fuoco. Lasciate in infusione per pochi minuti, poi togliere e filtrare.
Servite con zucchero di canna a parte.