Ingredienti:

500 ml d’aceto di vino, bacche di ginepro.

Preparazione:

Nella bottiglia contenente l’aceto inserite le bacche di ginepro, pulite e asciutte.

Lasciate macerare da 5 a 15 giorni secondo l’intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l’aceto e condite le vostre marinate.