Aceto rosè

Aceto rose
Aceto rose

 

Ingredienti:

  • 1 bottiglia di vino rosso, 10 cl di latte caldo.

Preparazione:

  • Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e versatevi una bottiglia di vino rosso genuino, coprite con un telo piegato e lasciatelo all’incirca un mese affinché la trasformazione risulti completa.
  • Una volta ottenuto l’aceto, per schiarirlo mettere il latte caldo nella bottiglia, agitarla e farla riposare 24 ore, quindi filtrare.

 

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