Marinata al vino bianco

 

Ingredienti:

  • 1l di vino bianco secco, 25 cl di olio d’oliva, 1 cipolla, 1 limone, sale, pepe.

 

Preparazione:

  • Affettate la cipolla, copritela con un litro di vino, l’olio, il succo del limone, sale, pepe. marinatevi il pesce per 2 ore.
  • La marinata al vino bianco è ottima per carni bianche.

 

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