Marinata Piccante

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CappelloIngredienti:

 

  • 2 bicchieri di olio extravergine d’oliva, 1 limone, poche gocce di tabasco, 3 cucchiai di salsa worcester, sale.

marinataPreparazione:

  • Versate in una larga terrina l’olio d’oliva, unite tre cucchiai di Worcester, il succo di limone e poche gocce di tabasco.
  • Salate, sbattete gli ingredienti per emulsionarli.
  • sole pasticcionaMarinatevi la carne sia rossa che bianca per 2 ore.

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