Marinata al brandy

Written by admin on novembre 17, 2009

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CappelloIngredienti: 3 cucchiai di brandy, 4 cucchiai di olio d’oliva, sale, 1 rametto di timo, 1 foglia d’alloro, pepe.
25-mortaioPreparazione:mescolate il brandy con l’olio, un rametto di timo, una foglia d’alloro, sale e pepe.
Marinatevi la carne per alcune ore.
Sole-o9La marinata al brandy è ottima per carni bianche.

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