Panzarotti di ricotta
Ingredienti 600 gr di farina 00, 350 gr di zucchero semolato, 200 gr di burro (o margarina), 1 tuorlo, 500 gr di ricotta, 3 uova, 50 gr di cioccolato fondente […]
Febbraio 2010
Panzerotti con crema
Ingredienti 600 gr di farina 00, 290 gr di zucchero semolato, 200 gr di burro (o margarina), 3 tuorli, 3 uova, 5 dl di latte, 1 limone, 50 gr di […]
Panzerotti al cioccolato
Ingredienti 600 gr di farina 00, 290 gr di zucchero semolato, 200 gr di burro (o margarina), 3 tuorli, 3 uova, 5 dl di latte, 1 limone, 50 gr di […]
Calzoni ripieni di sgombro
I calzoni ripieni di sgombro, una ricetta insolita. Buona da gustare durante una cena informale con i vostri amici con cui farete bella figura. Ingredienti per 4 persone 500 gr […]
“Spitini” Palermitani da rosticceria
Gli spiedini da rosticceria, “Spitini” in siciliano, sono delle squisitezze fritte della cucina siciliana. Fanno parte dello street food palermitano, si trovano normalmente in tutte le rosticcerie e bar della […]
Calzoni alla napoletana
I calzoni alla napoletana, ricetta sfiziosa e facile da fare. Si preparano con una semplice pasta di pane e, farciti con ricotta, salame e mozzarella. Vengono cotti al forno e […]