Dicembre 2011

Tartufi di pandoro al cacao

Tartufi di pandoro al cacao. Come fare a riciclare il  pandoro? Le ricette post Natalizie per il riciclo del cibo avanzato. Ingredienti 500 gr di pandoro avanzato, 200 gr di […]

Danubio alla siciliana

Il Danubio alla siciliana è un rustico soffice e sfizioso, è composto da tante piccole palline di pasta  brioche ripiene con ragù alla siciliana, (lo stesso che si usa per […]

Funghi farciti al forno

I funghi farciti al forno sono un secondo piatto rustico o un antipasto caldo, saporito e facilissimo da realizzare, se avete poco tempo ma volete trattarvi bene.La cottura al forno, […]

Dolce treccia

Ingredienti per 6-8 persone 1kg di farina 00, 100 gr di strutto, 100 gr di zucchero semolato, 20 gr di sale, 40gr di lievito di birra, 500ml di acqua tiepida, […]

Sformato di melanzane e zucchine

Sformato di melanzane e zucchine è un piatto molto gustoso a base di melanzane zucchine, ragù di carne e besciamella. Le verdure fritte e stratificate con ragù di carne besciamella, […]

Focaccia pesto e ricotta

La focaccia pesto e ricotta è una ricetta facile e sfiziosa. Ideale per un aperitivo tra amici, per un buffet, o per un picnic. Ingredienti per 4 persone  500 gr […]