Patate alla salsiccia
Le patate alla salsiccia sono un piatto molto gustoso e semplice da preparare. Perfetto per una cena ricca di sapore, si preparano con pochi semplici ingredienti ed il risultato è […]
Maggio 2012
Rigatoni al pesto di zucchine e basilico
I rigatoni al pesto di zucchine e basilico, è una ricetta gustosa e profumata. Una crema di zucchine aromatizzata con aglio, menta, basilico, pinoli e formaggio che renderà questo primo […]
Dolcetti da riposto
Dolcetti da riposto, tipici della pasticceria siciliana.Ottimi biscotti da thè, farciti con pasta di mandorle e rivestiti di cioccolato fondente. Ingredienti per 6-8 persone 500 gr di farina 00, 150 […]
Misto di ortaggi al forno
Ricetta da preparare e dal sapore irresistibile. Ottima portata sia come contorno per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce, ma anche come secondo vegetariano e leggero. Ingredienti per […]
Focaccia con pomodori secchi e olive verdi
Focaccia con pomodori secchi e olive verdi è una specialità tipica della cucina Siciliana. Ricetta semplice e facile da fare, morbida, saporita e tanto appetitosa. Una vera bontà che si […]
Carciofi alla brace
Ingredienti per 4 persone 8 carciofi, 8-10 spicchi d’aglio, 1 ciuffo di menta ( facoltativo), 1 ciuffo di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione Lavate i carciofi e tagliate […]