Menù Salse

  Agrodolce Besciamella Maionese Mousse ai peperoni Mousse di cipolle Patè di acciughe Patè di olive Pesto Pesto di capperi e mandorle alla siciliana Pesto di pistacchio di Bronte Pesto […]

Ingredienti per 4 persone 2-3 zucchine, 2 peperoni, 10-12 funghi abbastanza grossi, 4 cipolle, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione spuntate le zucchine e tagliatele a rondelle. Pulite i peperoni, […]