Caponata di carciofi
La caponata di carciofi, una ricetta genuina, facile da fare e assolutamente deliziosa! Un piatto che racchiude i profumi e i sapori della cucina siciliana. Ottimo contorno che delizierà i […]
La caponata di carciofi, una ricetta genuina, facile da fare e assolutamente deliziosa! Un piatto che racchiude i profumi e i sapori della cucina siciliana. Ottimo contorno che delizierà i […]
Buccellati siciliani (cucciddati in dialetto), dolcetti a base di pasta frolla con un ricco ripieno a base di fichi secchi, frutta secca mista, marmellata e cioccolato, il tutto aromatizzato con […]
La torta salata con ricotta e spinaci, un rustico gustoso e praticissimo! Adatta sia per le gite fuoriporta che per un pranzo veloce ma sostanzioso. Ingredienti per 4-6- persone 2 […]
Ottimo antipasto caldo. Queste frittelle si accompagnano molto bene con salumi. Ingredienti per 4 persone 1k di costine, 2 uova, 4-5 cucchiai di caciocavallo grattugiato (o parmigiano), 2 cucchiai di […]
Albicocche sciroppate Amarene sciroppate Ananas sciroppata Arance sciroppate Castagne sciroppate Ciliegie sciroppate Clementine sciroppate Fichi caramellati Fichi sciroppati al rhum Mirtilli sciroppati Pere Kaiser sciroppate Pere sciroppate Pesche sciroppate […]
Ingredienti arance (possibilmente sanguinelle), zucchero, mezzo bicchiere di brandy. Preparazione Sbucciate 2 arance, staccando solo la parte arancione della buccia; poi levate anche la parte bianca, pelandole al […]