2018

Menù Cucina vegetariana

  Le ricette che tratto in questa categoria sono dedicate alla cucina vegetariana. Il “vegetarismo”, è quella particolare forma di alimentazione diffusa in tutto il mondo (anche per differenti motivi, […]

Ingredienti per 4 persone: 125 g di riso, un peperone rosso, un peperone verde, 500 g di chicchi di mais lessati in scatola, 300 g di fagiolini in scatola, tre […]

Ingredienti per 4 persone: 1,500 kg di zucca, 5 uova, 200 g di zucchero semolato, una bustina di zucchero vanigliato, 150 g di mandorle, 4 cucchiai di farina, mezzo bicchiere […]

Ingredienti per 4 persone: 8 uova, 2 peperoni verdi, 2 peperoni rossi, 1 cipolla, uno spicchio d’aglio, mezzo bicchiere di olio d’oliva, 6 pomodori maturi, una presa di zucchero, sale, […]

Ingredienti per 4 persone: 250 g di fragole, 250 g di lamponi, un limone, 400 g di zucchero semolato, un bicchiere di vino rosso, 1 kg di pere, un mezzo […]

Ingredienti per 4 persone: 320 g di rigatoni, 50 g di Emmental grattugiato, due tuorli, 40 g di burro, una cipolla, due spicchi d’aglio, due melanzane, una manciata di prezzemolo […]