giugno 2018

Ingredienti per 4 persone: 320 g di rigatoni, 50 g di Emmental grattugiato, due tuorli, 40 g di burro, una cipolla, due spicchi d’aglio, due melanzane, una manciata di prezzemolo […]

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di patate, tre tuorli, un uovo intero, 125 g di mandorle pelate, noce moscata, sale, olio di semi di girasole per friggere. Preparazione: lavate […]

Ingredienti per 4 persone: 2 grossi cetrioli, 300 g di ricotta, 3 cucchiai di panna, mezzo cucchiaino di menta secca in polvere, mezzo cucchiaino di paprica dolce, 2 pomodori piccoli […]