Le pizzette di pane raffermo è una ricetta facile e veloce per riciclare il pane avanzato. Fette di pane raffermo condite con passata di pomodoro, mozzarella, basilico, origano e un […]

Il pane fritto dolce è una ricetta della cucina povera Siciliana, fatta di pochi ingredienti, perfetta per riciclare il pane raffermo. Una merenda genuina fatta in casa con amore per […]

Menù Secondi di Pesce

  Aguglie alla Palermitana   Baccalà agghiotta Baccalà con le olive Bastoncini di salmone fritti alle noci Braciole di pesce spada in tegame Calamari affucàti ( in umido ) Calamari ripieni […]

Pasta con broccoli arriminati al forno

La pasta con broccoli arriminati è un piatto povero ma molto gustoso della cucina siciliana, una delle ricette palermitane più conosciute e apprezzate che viene preparato per tutto il periodo […]