Menù Secondi di Carne

Agnello aggrassato con patate   Agnello al forno Anatra arrosto Arista di maiale con patate al forno   Arrosto al rosmarino   Bocconcini di tacchino ai funghi Bollito di carne   Braciolone Braciolone di […]

Polpettone con patate in tegame

Il polpettone di carne è un secondo piatto facile e sfizioso, adatto a qualsiasi occasione, apprezzato sempre da grandi e bambini per il suo gusto e la sua immensa semplicità. […]

Menù Dolci

Lo sfoglio Polizzano   Agnelli di pasta di mandorle   Babà Bignè con panna e fragole   Brioche cù tuppu   Buccellati Siciliani   Buccellato   Cannolo al forno con ricotta   Cannolo con crema pasticciera  Cannolo […]

Genovesi con crema di ricotta

La genovese è un dolce di pasta frolla sottile e un po’ croccante, cotto al forno. Farcito di crema di ricotta e gocce di cioccolato, tipico della Sicilia occidentale, soprattutto […]