Le mie video ricette

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    1.    Pizzette di pane raffermo
    2.    Capone (lampuga) fritto con la cipollata
    3.    Pane fritto con lo zucchero
    4.    Pasta al gorgonzola
    5.    Gattò (gateaux)di patate con ragù alla siciliana
    6.    Anelletti al forno
    7.    Bucce di fichi d’india a cotolette
    8.    Sfincione bianco di Bagheria
    9.   Frutta di Martorana
    10.    Sformato di broccolo (cavolfiore)
    11.    Pane fritto con acciughe e tuma
    12.    Ravazzata
    13.    Ciambelle
    14.     Sfincione Palermitano
    15.     Broccoli affucati alla Siciliana
    16.    Pasta con funghi salsiccia e datterini
    17.    Pizza di pane
    18.    Spitini di carni (involtini di carne) al forno
    19.    Olive ripiene alla Siciliana
    20.    Cassata al forno
    21.    Barchette di patate ripiene di salsiccia
    22.    Danubio vegetariano
    23.    Plum cake al pan d’arancio
    24.    Buccellato
    25.    Carciofi cunzati ( conditi) alla Siciliana
    26.    Cuddurùni (focaccia) con il cavolfiore
    27.    Genovesi con crema di ricotta
    28.    Carciofi cà tappa ‘e l’uovo
    29.    Cozze gratinate
    30.     Fave a cunigghiu chi giri
    31.     Pasta con broccoli arriminati al forno
    32.    Focaccia con zucchine e mortadella
    33.     Lasagne ai carciofi e scamorza affumicata
    34.    Polpette di sarde al sugo
    35.    Pizza con cipolla e tonno
    36.    Gateaux di broccolo (cavolfiore)
    37.    Dolci ravioli al forno
    38.    Pasta con gli sparacelli (broccoletti) in bianco
    39.    Caponata di carciofi
    40.    Bruciuluni di carne alla Palermitana
    41.    Calamari affucàti (in umido)
    42.    Pasta con cavolfiore e salsiccia
    43.    Polpette in foglie di limone
    44.    Frittedda
    45.    Straccetti di pollo con peperoni
    46.    Pasta con le sarde
    47.   Carciofi alla pizzaiola
    48.  Biscotti al limone
    49.  Patate sabbiose
    50.   Panelle
    51.   Pupi cu l’ova (Biscotti Pasquali con l’uovo)
    52.   Ova a busecca (Uova a trippa)
    53.    Cassata Siciliana
    54.    Carbonara di carciofi
    55.   Biscotti reginelle
    56.   Arancine di riso al ragù
    57.  Dolcetti di pasta di mandorle
    58.   Peperoni ammuddicati
    59.   Torta di formaggio al salmone (Cheesecake)
    60.   Peperoni ripieni alla siciliana
    61.  Marmellata di nespole
    62. Zucchina lunga siciliana “a tuttu rintra” in umido
    63. Polpette in agrodolce con mandorle alla siciliana
    64. Polpette di melanzane e patate
    65. Tiramisù senza uova
    66. Involtini di melanzane alla palermitana
    67. Capperi sotto sale
    68. Melanzane in salsa agrodolce
    69. Pasta con i tenerumi
    70. Torta con crema e panna al limone
    71. Dolcetti da tè, tipici siciliani
    72. Pasta alla Norma
    73. Involtini di pesce spada alla siciliana
    74. Melanzane a quaglie
    75. Salsiccia impanata al forno
    76.   Insalata di melanzane alla menta 
    77. Sarde a linguata
    78. Caponata di melanzane
    79. Polpette di calamari
    80. Gelo ri muluni (anguria)
    81. Sarde a beccafico
    82. Melanzane ammuttunate (steccate)
    83. Involtini Trinacria
    84. Zucca all’agrodolce (Ficatu ri setti cannoli)
    85. Marmellata di uva zibibbo
    86.   Settembrini, biscotti ai fichi freschi
    87. Sfincionello Palermitano
    88. Timballo di riso alla Siciliana
    89. Tiramisù alle pesche senza uova

 

 

 

 

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