Stuzzichini

Con il termine “stuzzichini” si intendono tutte quelle preparazioni di dimensione ridotta che si possono consumare “in un solo boccone”. Ideali da servire in apertura di un party o un buffet, curandone in particolare la presentazione. Perfetti per accompagnare un aperitivo, gli stuzzichini, grazie alla loro varietà, hanno il grande pregio di soddisfare tutti: dai bambini ai più raffinati gourmet.

Menù stuzzichini

Anelli di cipolla in pastella   Arancinette di riso e carciofi Bocconcini saporiti   Bruschette alla crema di melanzane Bruschette con tonno e olive verdi Cantucci salati   Chiacchiere salate   Crostini fantasiosi Crostoni […]

Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casereccio, 300g di tonno sott’olio, 100g di olive verdi snocciolate, 1 peperone giallo, 1 spicchio d’aglio, qualche stelo di erba cipollina, olio […]

Crostoni con ricotta e pesto

Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane casareccio, 250g di ricotta, 4-5- cucchiai di pesto al basilico, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 4 noci. Preparazione: Mettete la […]

Anelli di cipolla in pastella

Ingredienti per 4 persone: 2 grosse cipolle, 2 uova, 2 cucchiai di olio d’oliva, 200g di farina 00,1 tazzina di acqua frizzante,1 cucchiaino li lievito in polvere, sale, pepe, rosmarino […]

Grissini saporiti

  Ingredienti per 18-20 grissini: 250g di farina 00, 1 busta di lievito di birra, 10g di zucchero semolato, 1 cucchiaino di sale, 30g di burro, 150ml di acqua tiepida. […]