Stuzzichini

Grissini arrotolati allo speck

Ingredienti per la pasta (per 4-6 persone): 500 gr. di farina 00, 25 gr. di lievito di birra, 1 cucchiaio di zucchero semolato, 50ml di olio extravergine d’oliva,1 cucchiaino di […]

Spiedini di zucchine genovesi

Ingredienti per 4 persone: 8 zucchine genovesi, 200g di prosciutto crudo a fette sottili, 200g di scamorza affumicata tagliata a fette sottilissime, pangrattato, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Lavate e spuntate […]

Rosette allo sfincione

Ingredienti per la pasta (per 4 persone): 500 gr. di farina 00, 25 gr. di lievito di birra, 1 cucchiaio di zucchero semolato, 50ml di olio extravergine d’oliva,1 cucchiaino di […]

Le bruschette alla crema di melanzane sono una  gustosa idea per un aperitivo o antipasto vegetariano,  sfizioso e leggero. Facile da preparare, ottima ricetta per riciclare il pane avanzato e […]

Rosette con verdure grigliate

Le rosette con verdure grigliate sono squisiti finger food, ideali da servire come aperitivo rinforzato, perfette per una cena tra amici. Potreste presentarle all’interno di un bel vassoio e servirle […]