Burro all’acciuga
Ingredienti: 100 gr di burro, 50 gr di acciughe pulite, 1 cucchiaino di pasta d’acciughe. Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lavate le acciughe, asciugatele, diliscatele e tritatele […]
Burro
Burro alla contadina
Ingredienti: 100 gr di burro, 2 cucchiai di succo di limone, 1 pizzico di sale, 1 pizzico di pepe. Preparazione: Mettete il burro in un tegamino e fatelo fondere a […]
Burro alle spezie
Ingredienti: 2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato, 1 cucchiaino di curcuma in polvere, alcuni pizzichi di cardamomo, 1/2 stecca di cannella, alcuni pizzichi di noce moscata, 2 spicchi di aglio […]
Burro con limone ed erba cedrata
Ingredienti: 1 limone, 1/2 cucchiaino di pepe in grani tritato, sale, 1 cucchiaio di erba cedrata, 150 gr di burro. Preparazione: Lavate il limone sotto l’acqua bollente e spazzolatelo con […]
Burro al basilico
Ingredienti: 100 gr di burro, basilico, alcuni cucchiai di succo di limone, sale, pepe. Preparazione: Lavate e asciugate il basilico, poi spezzettatelo con le mani. Dividete il burro a fiocchetti, […]
Burro all’arancia
Ingredienti: 2 arance, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato,1 cucchiaino di basilico tritato, 1 cucchiaio di senape piccante, sale, pepe, 125 gr di burro. Preparazione: Lavate un’arancia […]