Aromi & Sapori

Aceto aromatico per marinate

  Ingredienti: 500 ml d’aceto di vino,bacche di ginepro. Preparazione: Nella bottiglia contenente l’aceto inserite le bacche di ginepro, pulite e asciutte. Lasciate macerare da 5 a 15 giorni secondo […]

Aceto aromatico per insalate delicate

  Ingredienti: 500 ml d’aceto di vino, petali di rosa. Preparazione: Nella bottiglia contenente l’aceto inserite i petali di rosa puliti e asciutti. Lasciateli macerare da 5 a 15 giorni […]

Aceto aromatico per insalate con la frutta

  Ingredienti: 500ml d’aceto di vino,una stecca di cannella, 5 chiodi di garofano,la scorza di un limone, senape in grani. Preparazione: Nella bottiglia contenente l’aceto inserite la stecca di cannella, […]

Aceto aromatico per insalate

  Ingredienti: 500 ml d’aceto di vino, menta, dragoncello, capperi (o basilico). Preparazione: Nella bottiglia contenente l’aceto inserite gli aromi puliti e asciutti. Lasciateli macerare da 5 a 15 giorni […]

Aceto all'aglio

  Ingredienti: 500cl di aceto di vino, 30 spicchi d’aglio. Preparazione: Mettete nell’aceto gli spicchi d’aglio sbucciati e schiacciati. Agitate spesso la bottiglia per far miscelare bene il succo d’aglio. […]

Aceto aromatico

  Ingredienti: 500 cl di aceto di vino, alcune foglie di basilico, alcune foglie di rucola, 1 manciata di origano, 1 pizzico di pepe,1 pizzico di noce moscata, sale. Preparazione: […]