Salse

Salsa maionese verde

Ingredienti per 4 persone: 4 dl di maionese, 150gr. di spinaci, 1 rametto di prezzemolo, 1 rametto di dragoncello, 1 rametto di basilico, sale q.b. Preparazione: Lavate gli spinaci e […]

Ingredienti per 4 persone: 200gr. di filetti di acciughe sott’olio, 100 gr. di burro, una manciata di capperi salati. Preparazione: Fate sciogliere a fuoco lento il burro in un pentolino, […]

Patè di olive

  Ingredienti per 4 persone: 200gr. di olive verdi denocciolate, 200 gr. di olive nere denocciolate, 100 gr. di burro, sale q.b. Preparazione: Fate sciogliere a fuoco lento il burro […]