Biscotti e dolcetti

Algerini

Gli algerini sono dei biscotti tipici di palermo. La base di questi dolcetti è una semplice pasta frolla, preparata con l’utilizzo dello strutto, ingrediente che li rende croccanti e li […]

Chiacchiere alla sambuca

Le chiacchiere intramontabile dolce di carnevale. Facili da fare, si tratta di sottili sfoglie di pasta, aromatizzate in questa ricetta con un liquore all’anice. Fritte e ricoperte con abbondante zucchero […]

Pignolata al miele

La pignolata al miele è un dolce tradizionale delle feste, maggiormente consumato nel periodo di Natale e Carnevale. Ricetta semplice da fare e si prepara in pochissimo tempo. La pignolata […]

Cucciddati o Cuddureddi siciliani

Buccellatini siciliani (cucciddati in dialetto). Dolcetti a base di pasta frolla con un ricco ripieno a base di fichi secchi, frutta secca mista, marmellata e cioccolato. Il tutto aromatizzato con […]

Dolcetti da tè, tipici siciliani

I dolcetti da tè tipici siciliani, sono dei deliziosi biscotti al burro molto friabili, golosissimi e fragranti. Questi Biscotti ornano quotidianamente le vetrine di ogni pasticceria della Sicilia. Facili da […]