Frutta sotto spirito

Fichi farciti al liquore

Ingredienti: 500 gr di fichi secchi, 250 gr di zucchero semolato, mandorle q.b., grappa o rum q.b. Preparazione: Tagliate a metà i fichi e in ogni metà infilatevi una mandorla […]

Duroni sotto spirito

Ingredienti: 1 kg di duroni, 200 gr di zucchero semolato, 1 pezzetto di cannella, 1 chiodo di garofano per ogni vasetto, alcool q.b., 1 mandorla per ogni vasetto. Preparazione: Lavare […]

Ananas al whisky

Ingredienti: ananas, zucchero semolato, Whisky. Preparazione: Prendete un ananas ben sodo e pulitelo.Tagliatelo prima a fette e poi liberatelo dalla rimanente buccia e dalla parte centrale.Sistemate le fette nei vasi, […]

Fichi del contadino

Ingredienti: 3 kg di fichi maturi e sodi, 1,5 di zucchero semolato, 300gr di gherigli di noci, 3 bicchieri di cognac, acqua q.b. Preparazione: Lavare e asciugare i fichi al […]