Marmellata di nespole

La marmellata di nespole è una conserva che di rado si trova in commercio ma che facilmente può essere preparata in casa. Ottima per la prima colazione da spalare su […]

Sgombri sott’olio

Lo sgombro sott’olio è una conserva veramente gustosa. La preparazione di questa conserva è un po’ lunga, ma non complicata come sembrerebbe, l’unica cosa molto importante è avere a disposizione […]

Marmellata di arance

La marmellata di arance, è una conserva deliziosa, molto semplice da preparare e il risultato è garantito. Ideale per la colazione o per farcire torte e crostate. Questa marmellata si […]

Menù frutta sciroppata

  Albicocche sciroppate Amarene sciroppate Ananas sciroppata Arance sciroppate Castagne sciroppate Ciliegie sciroppate Clementine sciroppate Fichi caramellati Fichi sciroppati al rhum Mirtilli sciroppati Pere Kaiser sciroppate Pere sciroppate Pesche sciroppate […]

    Ingredienti arance (possibilmente sanguinelle), zucchero, mezzo bicchiere di brandy. Preparazione Sbucciate 2 arance, staccando solo la parte arancione della buccia; poi levate anche la parte bianca, pelandole al […]

Marmellata di pomodori rossi

Ingredienti 1kg di pomodori rossi, ma non troppo maturi, 400 gr di zucchero semolato, 1 baccello di vaniglia, 1 limone. Preparazione Lavate i pomodori, poi tagliateli a pezzi cercando di […]