Biscotti e dolcetti

Biscotti di Frolla Ricoperti di Cioccolato

Ottimi biscotti dalla consistenza friabile, ricoperti di cioccolato, si possono anche lasciare bianchi spolverizzati di zucchero a velo. Golosi e semplici da preparare, ideali per la prima colazione, perfetti da […]

Carbone dolce

Il carbone dolce è una leccornia che non può mancare nella calza della befana! Una ricetta per regalare ai vostri bambini un delizioso  dolce da fare trovare nella calza della […]

Cannolo frantumato in coppa

Cannolo frantumato (o scomposto) in coppa uno strepitoso dolce al cucchiaio. Una squisita variante della ricetta classica del cannolo siciliano con  ricotta. La croccante cialda viene frantumata in grosse scaglie […]

Diplomatici

I Diplomatici sono buonissimi dolcetti con pasta sfoglia, pan di spagna e crema di ricotta con gocce di cioccolato… una vera goduria! Fanno parte delle antiche ricette di dolci, tipiche […]

Gelato di campagna  o (Giardinetto )

Il gelato di campagna è un classico dolce dell’antica arte pasticciera Palermitana. Per i Palermitani è il simbolo della festa per eccellenza, sempre presente nelle bancarelle coloratissime e profumate dei” […]

Tartellette di frolla

Le tartellette con frutta di stagione, un dessert originale. Deliziose mini crostatine con crema pasticcera e  frutta fresca di stagione, perfette per togliersi una piccola voglia senza esagerare. Ottime da […]