Granite

  Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di fragole, 1 limone, 80 gr di zucchero semolato. Preparazione: Passate le fragole lavate al setaccio, dopo aver eliminato i piccioli. Sciogliere lo […]

Ingredienti per 4 persone: 200 gr di mandorle pelate, 2 mandorle amare pelate, 50 gr di zucchero semolato, 2 gocce di estratto di mandorle. Preparazione: Frullate le mandorle (dolci e […]

Granita di limone

  Ingredienti per 4 persone: 8 limoni, 250 gr di zucchero semolato,1/2 l d’acqua. Preparazione: Preparate uno sciroppo, sciogliendo lo zucchero in ½ l d’acqua e lasciate sobbollire il composto […]

Granita all'anguria

  Ingredienti per 4 persone: 1 anguria, 2 cucchiai di zucchero, brandy, ghiaccio. Preparazione: Tagliate a metà l’anguria nel senso dell’altezza, scavatela della polpa, tagliatela a pezzetti e frullatela. Aggiungete […]

Granita di caffè

Ingredienti per 4 persone: 200 gr. Di zucchero semolato, 2 dl di caffè ristretto. Preparazione: Preparate uno sciroppo con1/2 l d’acqua e lo zucchero e lasciatelo sobbollire per un paio […]

  Ingredienti per 6 persone: 2 tazze di fiori di gelsomino, ½ limone, 100 gr di zucchero semolato. Preparazione: Lasciate macerare i fiori di gelsomino in una ciotola con ½ […]