Torta di ricotta e canditi

Ingredienti pan di Spagna: 4 uova, 150 g di zucchero semolato, 150 g di farina 00, 1/2 bustina di lievito per dolci. Ingredienti per farcire la torta: 600g di ricotta […]

Crostata con crema al limone

Una crostata facile da fare, farcita di morbida crema profumata al limone. Ottima per accompagnare una tazza di thè o per chiudere in dolcezza un pasto. Ingredienti per la pasta […]

Frittele di Oristano (zippulas)

Le frittelle di Oristano (in dialetto zippulas) è una caratteristica ricetta sarda che viene preparata principalmente durante il carnevale. Sono delle invitanti e lunghe frittelle a spirale preparate con farina […]

Torta al limone

La torta al limone è un dolce morbidissimo e leggero. Un ricetta semplicissima da fare, ed essendo anche una torta senza burro è molto leggera. Inoltre è indicata per gli intolleranti al lattosio perchè si prepara senza l’aggiunta di latte.

Torta con crema all’arancia

La torta all’arancia è un dolce semplice e profumato, privo di lattosio perché non contiene né burro né latte. Infatti per preparare l’impasto della torta e la crema si utilizza il succo d’arancia.