Semifreddi

  Ingredienti: 500 g di mascarpone, 30 g di gelatina in fogli, 125 g di tuorli d’uovo (che corrispondono a 6 tuorli di uova grandi), 125 g di zucchero semolato, […]

  Ingredienti: 400 g mascarpone, 4 tuorli, 2 albumi, 100 g zucchero semolato, 130 g amaretti, 50 g panna montata a piacere, 4 cc liquore all’amaretto.   Preparazione: Separate gli […]

  Ingredienti per6 persone: 1/4 di litro. di latte, 500 gr. di panna molto fredda,100 gr. di biscotti savoiardi, 120 gr. di zucchero semolato, 400 gr. di fragoloni, 1 bicchierino […]