Dolci

Cannolo al forno con ricotta 

  ingredienti per 6-8 persone: 500g di farina 00, 150g di strutto o margarina, 100g di zucchero semolato, 100g di mandorle tostate, vanillina, 2 uova, 1 albume, crema di ricotta. […]

Menù dolci

Lo sfoglio Polizzano   Agnelli di pasta di mandorle   Babà Bignè con panna e fragole   Brioche cù tuppu   Buccellati (cucciddati ) Siciliani   Buccellato   Cannolo al forno con ricotta   Cannolo con crema […]

Focaccia dolce alle ciliegie

Ricetta semplicissima di una focaccia dolce con le buonissime ciliegie, soffice e gustosa. Perfetta per la prima colazione, merenda o il picnic. Deliziosa se servite con la delicata salsa alle […]

Danubio dolce albero di Natale

Un’ottima idea da proporre per colazione la mattina di Natale. Un dolce Danubio in veste natalizia, soffice con tutto il buon profumo delle cose fatte in casa, genuini ed autentici […]

Crostata di gelo di mellone

La crostata di gelo di mellone, dolce tipico della pasticceria Palermitana. Dessert molto particolare, uno scrigno di pasta frolla  ripieno di gelo di  mellone, aromatizzato con cannella e fiori di […]