La focaccia è un impasto di farina, acqua, lievito e sale, simile a quello del pane, cotto al forno o alla brace. Pur avendo in comune gli ingredienti base, la […]

Ingredienti per 4 persone: 600g di pasta da pane già lievitata, 500g di pomodorini maturi, 200g di primo sale ( facoltativo), 2 sarde sotto sale, basilico, olio extravergine d’oliva, origano,pepe. […]

Una torta salata è sempre una buona idea per un antipasto veloce, un secondo piatto o per un picnic sfizioso. Le torte salate sono la soluzione facile e gustosa quando […]

Elemento cardine di un’alimentazione sana ed equilibrata, il pane si produce in mille forme e sapori per essere utilizzato come accompagnamento alle pietanze. Solitamente il pane si compra già pronto, […]

Focaccia ripiena

La focaccia ripiena è semplice  da fare con ripieno di zucchine, mortadella e primo sale. Gustosa veloce da realizzare può essere considerata un antipasto sfizioso o  piatto unico leggero, accompagnato […]

Danubio salato albero di Natale

Il Danubio salato a forma di albero di Natale è un rustico morbido, buonissimo particolarmente adatto alle feste. Un’idea carina ed originale, facile da preparare, per adornare la tavola di […]