Menù focacce

Chiocciola salata alla Siciliana   Cuddurùni ( focaccia ) con il cavolfiore   Faccia di vecchia Focaccia al formaggio Focaccia alla messinese Focaccia alla siciliana   Focaccia alle patate   Focaccia arrotolata con salsiccia […]

Ingredienti per 4 persone: 600g di pasta da pane già lievitata, 500g di pomodorini maturi, 200g di primo sale ( facoltativo), 2 sarde sotto sale, basilico, olio extravergine d’oliva, origano,pepe. […]

Menù Torte salate

Brioche siciliana ripiena   Brioscione con ricotta e speck   Brioscione salato con ragù e caciocavallo   Casatiello Ciambella rustica   Ciambella salata con verdure Crostata con funghi e groviera Crostata di bietole Crostata […]

Menù pane & sfizi

Brioche classica Brioche con l’uvetta Crackers Crackers al sesamo Crackers all’olio di oliva Danubio   Grissini Grissini ai semi di finocchio Grissini al peperoncino Grissini al sesamo   Grissini alle olive nere […]

Focaccia ripiena

La focaccia ripiena è semplice  da fare con ripieno di zucchine, mortadella e primo sale. Gustosa veloce da realizzare può essere considerata un antipasto sfizioso o  piatto unico leggero, accompagnato […]

Danubio salato albero di Natale

Il Danubio salato a forma di albero di Natale è un rustico morbido, buonissimo particolarmente adatto alle feste. Un’idea carina ed originale, facile da preparare, per adornare la tavola di […]