Pane & sfizi

Elemento cardine di un’alimentazione sana ed equilibrata, il pane si produce in mille forme e sapori per essere utilizzato come accompagnamento alle pietanze. Solitamente il pane si compra già pronto, […]

Treccia di pan brioche

La treccia di pan brioche, è un pane morbidissimo, dolce e molto profumato. Ottima per una cena tra amici, si può farcire con formaggi o i salumi che più vi […]

Rosette con zucchine e mozzarella

Ingredienti per la pasta (per 4 persone): 500 gr. di farina 00, 25 gr. di lievito di birra, 1 cucchiaio di zucchero semolato, 50ml di olio extravergine d’oliva,1 cucchiaino di […]

Mini cornetti al prosciutto crudo

Ingredienti per la pasta : 500 gr. di farina 00, 25 gr. di lievito di birra, 1 cucchiaio di zucchero semolato, 50ml di olio extravergine d’oliva,1 cucchiaino di sale, 250ml […]

Danubio

Il Danubio è una torta salata soffice e molto gustosa, è composta da tante piccole palline di pasta brioche ripiene di prosciutto e formaggio, e cotti uno affianco all’altro diventano […]