Pane & sfizi

Grissini al sesamo

I grissini al sesamo ottimi da sgranocchiare in qualunque momento della giornata. Perfetti da servire in un aperitivo, o per accompagnare un antipasto di salumi e formaggi. Sono fragranti, gustosi, […]

Ingredienti: 500 g di farina 00, 15 g di lievito di birra, 15 g di burro, sale. Preparazione: Sciogliete il lievito di birra in poca acqua tiepida e impastatelo con […]

Ingredienti: 500 g di farina 00, 12 g di lievito di birra, 1 cucchiaino di malto d’orzo , 300 g d’acqua, olio extra-vergine d’oliva, farina di semola di grano duro […]

  Ingredienti: 500 g di farina 00, 20 g di burro, 5 g di lievito di birra, 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine , sale. Preparazione: Stemperate il lievito in […]

Panini morbidi alla ricotta

Ingredienti: 500 g di farina 00, 2 cucchiaini di sale, 2 cucchiaini di zucchero, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 15 g di lievito di birra fresco, 200 ml di […]

Grissini alle olive nere

Ingredienti: 500 g di farina 00, 12 g di lievito di birra, 1 cucchiaino di malto d’orzo, 300 g d’acqua , 100 g di olive nere, olio extra-vergine d’oliva, farina […]