Palermo, sapori e dintorni

Menù Cibi da Strada

Arancine al burro   Arancine dolci   Arancine di riso al ragù   Babbaluci con Aglio e Prezzemolo   Carcagnola ( lesso misto in insalata ) Cardi in pastella    Carciofi in pastella Cazzille di […]

Sfincione bianco di Bagheria

Lo sfincione bianco di Bagheria è una fantasia di profumi e, soprattutto, di sapori unici. A Bagheria, popolato paese alle porte di Palermo, lo sfincione è bianco (senza il pomodoro), […]

Menù Palermo, sapori e dintorni

 Chiesa della Martorana  Chiesa di San Domenico il Pantheon dei siciliani illustri   Mercato della Vucciria Mercato di Ballaro’  Mondello Monte Pellegrino e il Santuario di Santa Rosalia  Duomo di Monreale […]

Menù sapori e tradizioni

    La Festa dei Morti “U cannistru” (2 Novembre ) Biscotti di San Martino ( 11 Novembre festa di San Martino) I dolci di Pasqua

I dolci di Pasqua

I pupi con l’uovo”. Questo dolce mi fa tanto ricordare la mia infanzia! Infatti quando ero bambina, mia madre preparava i pupi cu l’ovu pochi giorni prima della Domenica delle […]