Menù Secondi di Carne
Agnello aggrassato con patate Agnello al forno Anatra arrosto Arista di maiale con patate al forno Arrosto al rosmarino Bocconcini di tacchino ai funghi Bollito di carne Braciolone Braciolone di […]
Secondi
Polpettone di carne tritata in crosta
Ingredienti per 4 persone: 500gr di carne tritata di vitello, 1 uovo, 50 gr di caciocavallo grattugiato, 50ml di vino bianco, un ciuffo di prezzemolo tritato finemente, 3-4 cucchiai di […]
Involtini di pollo al forno
Gli involtini di pollo sono un secondo piatto appetitoso, una ricetta facile e veloce per cucinare in modo diverso il petto di pollo, portando in tavola un secondo piatto sfizioso […]
Funghi ripieni di carne con semi di anice
I funghi champignon ripieni di carne sono molto appetitosi e veloci da preparare. Ottimi come secondo piatto, come antipasto o come finger food per un aperitivo con amici. Per rendere […]
Stinco di maiale al forno
Lo stico di maiale al forno è un secondo piatto economico nella spesa, ma ricco di gusto che si adatta ai pranzi dei giorni di festa. Questo piatto richiede una […]
Vitello tonnato
Ingredienti per 4 persone: 800 g di girello o noce di vitello, 1 cipolla, 1 carota, 20 g di burro, 200 g di tonno sott’olio, 1 cucchiaio di capperi, 2 […]