Menù Secondi di Carne
Agnello aggrassato con patate Agnello al forno Anatra arrosto Arista di maiale con patate al forno Arrosto al rosmarino Bocconcini di tacchino ai funghi Bollito di carne Braciolone Braciolone di […]
Secondi
Spezzatino al vino rosso con cipolle e funghi
Lo spezzatino al vino rosso con cipolle e funghi è un ottimo secondo piatto, gustoso ed invitante, ideale per una cena in famiglia, non potrà che essere amato da ogni […]
Barchette di patate ripiene di salsiccia
Le barchette di patate al forno ripiene di salsiccia, sono un piatto facile e sfizioso, ottime per essere servite come secondo piatto o come un saporito ed invitante antipasto. Un […]
Menù Secondi di Verdure
Cappelle di porcini farciti Carciofi cà tappa ‘e l’uovo Carciofi alla villanella Carciofi della pasticciona Carciofi e patate a spezzatino Carciofi gratinati Carciofi ripieni al sugo Cuori di carciofo con […]
Sformato di broccolo
Lo sformato di broccolo è un piatto semplice e veloce da preparare; (a Palermo, quando si parla di broccoli, si intendono i cavolfiori). Pochi ingredienti e tutto il gusto dei […]
Menù Secondi di Pesce
Aguglie alla Palermitana Baccalà agghiotta Baccalà con le olive Bastoncini di salmone fritti alle noci Braciole di pesce spada in tegame Calamari affucàti ( in umido ) Calamari ripieni […]