Secondi di Carne

Menù Secondi di Carne

Agnello aggrassato con patate   Agnello al forno Anatra arrosto Arista di maiale con patate al forno   Arrosto al rosmarino   Bocconcini di tacchino ai funghi Bollito di carne   Braciolone Braciolone di […]

Vitello tonnato

Ingredienti per 4 persone: 800 g di girello o noce di vitello, 1 cipolla, 1 carota, 20 g di burro, 200 g di tonno sott’olio, 1 cucchiaio di capperi, 2 […]

Ingredienti per 6 persone: 1 pollo ruspante pulito e disossato con le rigaglie, 400g di tritato misto di maiale e vitello, 100g di caciocavallo grattugiato, 150g di mollica di pane […]

Salsiccia con zucchine e peperoni

Un secondo piatto gustoso e appetitoso. Facile e veloce da fare, un modo alternativo per far apprezzare le verdure di stagione, accontentando i gusti di tutta la famiglia. Ingredienti per […]

Scaloppine di tacchino ai funghi

Le scaloppine di tacchino ai funghi, sono un secondo piatto a base di carne bianca, completo di contorno di gustosissimi funghi champignon. Una ricetta semplice e veloce da preparare, ma […]