Secondi di Carne

Stinco di maiale al forno

Lo stico di maiale al forno è un secondo piatto economico nella spesa, ma ricco di gusto che si adatta ai pranzi dei giorni di festa. Questo piatto richiede una […]

Vitello tonnato

Ingredienti per 4 persone: 800 g di girello o noce di vitello, 1 cipolla, 1 carota, 20 g di burro, 200 g di tonno sott’olio, 1 cucchiaio di capperi, 2 […]

Ingredienti per 6 persone: 1 pollo ruspante pulito e disossato con le rigaglie, 400g di tritato misto di maiale e vitello, 100g di caciocavallo grattugiato, 150g di mollica di pane […]

Salsiccia con zucchine e peperoni

Un secondo piatto gustoso e appetitoso. Facile e veloce da fare, un modo alternativo per far apprezzare le verdure di stagione, accontentando i gusti di tutta la famiglia. Ingredienti per […]