Frittatine di fave e ricotta al sugo
Le frittatine di fave e ricotta al sugo, una ricetta facile e gustosa, da poter preparare per il pranzo come piatto unico! O per cena, da abbinare con una fresca […]
Secondi di Uova
Ova a busecca (Uova a trippa)
L’ Ova a busecca (Uova a trippa) è una ricetta antica che fa parte della cucina povera siciliana. Ricetta semplice da preparare, economica ma ricca di sapori. Si tratta di […]
Frittata con i carciofi
La frittata di carciofi è un secondo piatto semplice da fare ma molto appetitoso. Un piatto a base di uova e carciofi, insaporita con una buona manciata di caciocavallo. Ricetta […]
Ova ‘ncupirchiati (uova farcite)
Ova ‘ncupirchiati (uova farcite) è una ricetta classica della cucina casalinga siciliana. Ottimi come antipasto si realizzano con pochi ingredienti e passaggi. Da provare! Ingredienti per 4 persone 8 uova, […]
Involtini di tuma
Gli involtini di tuma, antipasto tipico della cucina siciliana. Si tratta di una ricetta molto semplice da preparare, ma molto saporita. Ingredienti per 4 persone 500 gr di formaggio tuma, […]
Uova (strapazzate) con asparagi
Le uova (strapazzate) con asparagi è una ricetta gustosa e, veloce da preparare. Ottimo piatto, semplice e saporito da servire come piatto unico, per un pranzo o una cena in […]